ヨコハマ　ハリ・マッサージ　アベニュー

とある山猿が・・・・・・・じゃなかった，長野に住むさる友人が送ってくれた写真です。

なかなか美しい紫色していますね。カタクリの花，とても可憐ですね。



一斉に咲き始めたようです。雪国にもようやく本当の春がやって来ました。

このカタクリの花の根をすり潰して乾燥させたのが本来の「片栗粉」なんですよね。知ってました？

私も知ったのは10年前くらいに白馬に行った時でした。その時もちょうどこんな季節で。



これはふきのとう。天ぷらでもよし，家ではアサリとにんにく唐辛子でパスタにしたりします。

山菜の苦味が春を感じさせて，大好きな一品です。

でもこうして眺めても可愛らしくっていいですね。黄色が鮮やかです。